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里岔黑猪养殖前景怎么样?

摘自:未知   时间:2021-01-05 09:10    浏览:  

里岔黑猪养殖前景怎么样?里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名,是我国优良地方猪种之一,里岔黑猪通过青岛里岔黑猪繁育基地的种猪保护、产业发展,里岔黑猪猪种得以有效保护,并且形成了以青岛里岔黑猪繁育基地为龙头的里岔黑猪产业,带动了农民共同致富。

里岔黑猪养殖前景怎么样?里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名,是我国优良地方猪种之一,里岔黑猪通过青岛里岔黑猪繁育基地的种猪保护、产业发展,里岔黑猪猪种得以有效保护,并且形成了以青岛里岔黑猪繁育基地为龙头的里岔黑猪产业,带动了农民共同致富。

据了解,产出这种厚膘猪肉的猪叫里岔黑猪,它比普通猪多一到两根肋骨,是华北型猪中的一个宝贵“基因库”,具有适应性强、耐粗饲、繁殖性能好、体驱较长等特点。而在养殖的过程中,主要喂玉米和青草等肥合成饲料,并且随着猪日龄的增加,玉米的比例逐渐下降,还适当的让猪运动,这样节省成本减少能量性饲料的供应,也让猪长的更加实在。

里岔黑猪全身黑毛,额头有纵纹,耳大下垂,嘴长直,单脊背,背腰长直,腹部下垂。**有意思的是,头上的皱纹是八川型的,皮松。除了外形特殊,黑猪的习性也十分奇特。里岔黑猪还有一个显著特点,它一般猪种多2节脊椎骨,所以里岔黑猪长得也比一般的猪大,成年公猪可达五六百斤。是一种罕见的高瘦肉型良种猪,被列为全国120个优良猪种之首。

里岔黑猪主要分布在秦岭淮河以北的山东、河南、安徽部分地区,其中心产区胶州市的养殖规模达10万头左右,除了体型庞大之外,里岔黑猪还具有优良的繁殖能力、生存适应力。

里岔黑猪好在哪里?通俗的说,**主要的就是三点,一是肉的品质高,成年猪的体重比普通白猪低很多,脂肪含量低,精肉占的比例非常高;二是生长期长,不适用激素或饲料添加剂,一般的里岔黑猪要自然生长到12个月以上才能出栏;三是品种稀缺,营养价值高。

如此优良的品种,五年前的数量却只有150头,几乎面临灭绝的边缘,而目前,里岔黑猪品种不仅被成功保护了下来,年出栏还达到近5000头,创造了巨大的经济效益,为当地的农民带来了大幅度的增收。

里岔黑猪**价40元一斤,五花肉60元一斤,猪脊骨60元一斤,猪腿肉75元一斤,而贵的猪里脊和精肋排价格均在120元左右一斤。里岔黑猪肉的价格除了比普通猪肉贵之外,另外一个特点就是价格不会随便改动,很坚挺。

这很大程度上源于黑猪本身品种的珍贵,“像里脊,一头成年的黑猪才能产出两斤左右,所以卖到120一斤也就不足为奇了,此外,饲养的方式、环境等都让黑猪肉值这个身价。

里岔黑猪的生长期是12个月,生长满一年之后才能上市,这么长的生长期**比生长期短的猪肉好吃。

编辑:云云

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